材料
- 蒸しかぼちゃ(皮ごと) 80g
- カカオパウダー 小さじ2
- メイプルシロップ 大さじ1〜1.5
- アーモンドミルク 300ml
- シナモン 少々
- ナツメグ 少々
- カルダモン 少々
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 01
すべての材料をブレンダーに入れる。
- 02
約1分、高速でなめらかになるまでブレンドする(摩擦熱で自然に温まります)。
- 03
カップに注ぎ、仕上げにシナモン、カルダモン、ナツメグをひとふりする。
Point
- 甘さはメイプルシロップの量で調整してください。アーモンドミルクは、無調整豆乳やオーツミルクでも作れます。
摩擦熱で温めるので、火にかけずに作れるドリンクです。かぼちゃは皮ごと使うと、色も鮮やかに仕上がります。


