スピルリナとは

1. 小さじ1杯に50種類以上の栄養素

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スピルリナには、以下のような栄養素がバランスよく含まれています。

 

• 植物性たんぱく質（約60〜70%）

• ビタミンB群、鉄、カルシウム、マグネシウム

• 必須アミノ酸・不飽和脂肪酸

• 食物繊維、葉緑素（クロロフィル）

• 青色色素フィコシアニン（抗酸化成分）

 

 

「現代人に不足しがちな栄養素を、少量で効率よく補える」ことが最大の特長です。

 

 

 

2. 消化吸収率が98%以上

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スピルリナは、細胞壁がない“藻類”なので、胃腸にやさしく、吸収効率が非常に高い食品です。サプリメントのように加工せずとも、そのままでも高い栄養吸収が期待できる点が支持されています。

 

 

 

3. 地球にもやさしい「未来の食材」

 

少ない水、少ない土地、短い育成期間で収穫できるスピルリナは、環境負荷が極めて低いサステナブル食材。

畜産や大規模農業に比べて、CO₂排出や水資源の消費も抑えられるため、気候変動対策としても期待されています。