top of page
10798628320_IMG_0607 2_edited.jpg

これからの私を、
美しく「醸す」。

細胞からデザインする、一生モノの心と体。

忙しさを、輝きに変える。 経営者・専門職・自分を更新し続けたいすべての女性のための 発酵×ローフード ライフスタイル・ラボ「&LAB東京」

从试听课开始，进入&LAB TOKYO的世界。

────────────────

关于 &LAB TOKYO

关于&LAB东京

────────────────

专注于生食和发酵

这是一所可以学习滋养身心食物的学校。

除了在东京涩谷进行面对面授课外。

我们也提供在线课程。

&LAB 最新活动

拿起

课程 · 出版 · 研究 · 媒体 — 最新活动

了解和学习
生活

知识

生食、发酵、螺旋藻、生巧克力。我们通过我们的实验室（LAB）分享知识，拓展食物的可能性。

what's raw food?

生食是指

不加熱量，吸收食材本來的營養的吃法

IMG_4698.JPG
続きを読む

what's living food?

生活食品是指

吃有生命力的食物

IMG_4263.JPG
阅读更多

what's raw chocolate ?

低巧克力是指

作為下一代蛋白質來源，世界關注的藻類

4748C04B-CBFF-45D3-AE73-909FC0E2E7B8_1_102_o.jpeg
続きを読む

what's fermentation ?

發酵是指

微生物的力量誕生的，食物的世界

2D764301-2C1A-4090-BDC3-06CA46EBD358.PNG
阅读更多

健康

螺旋藻是什么？

作為下一代蛋白質來源，世界關注的藻類

图片来自 Supplyful - Supplements On Demand
阅读更多

What's raw sweets?

低甜點是指

藻类作为新一代蛋白质来源，正吸引着全球的关注。

IMG_0381 6.JPG
阅读更多

特色内容

它已被多家媒体报道。

朝日电视台/哥伦比亚广播公司/福克斯

ELLE美食认证食品创作人

出版製作

創意書LAB

繼續閱讀
AdobeStock_152650482_edited_edited.jpg

不烤的烤點心比賽

不用火製造的進化系

繼續閱讀
IMG_2279 2_edited.jpg

可持续发展声明

培养下一代

続きを読む
Image by Noah Buscher

螺旋藻LAB

未來20年的未來色彩

繼續閱讀
簡単しらすと春野菜のスピルリナちらし-レシピ-メイン-写真_edited_edi

升級迴圈食品

葡萄酒渣

繼續閱讀
whatswinepamis_edited.jpg

厨师团队

企业配方

阅读更多
咖啡师

作为一家食品实验室，
探索鲜活食物

关于&LAB东京

这所学校探索滋养身心的食物，尤其注重生食和发酵食品。它不仅仅是一门烹饪课，更是一个涵盖饮食文化、研究、出版和社交活动的“食物平台”，为人们提供了一个通过食物来设计生活的空间。

chieando_edited_edited.jpg

安藤千英

厨师兼作家

&LAB TOKYO 理念

&LAB TOKYO 理念

食用“活性食物”，从细胞层面滋养身体，从而拥有健康美丽的体魄。

安藤千惠发言
什么是生食？

​

​

公式Instagram

媒体

媒体报道

日本公主官方代理人
Kuvings日本官方大使
DIC公司
克拉拉水
增田羽衣甘蓝
美迪法有限公司
哈森有机枸杞
美食家认证厨师
sustainablecacaoplatform.png
野菜をチョッピング

メルマガに登録する

|联系我们|

东京生食发酵实验室

生巧克力制造商协会总部

日本生活美容协会东京神宫外苑前学校

从神宫前、表参道、青山和千驮谷均可到达。提供生巧克力、生食甜点、生食课程和发酵食品烹饪课程。

| ACSESS |

レッスン会場

東京都渋谷区神宮前

詳しいレッスン会場はお申し込み後にご案内いたします。

​&LAB東京 安藤千英​​​​

返回页面顶部 ↑

用户导航

&LAB 东京

课程

  • 试听课

  • 生食大师课程

  • 发酵规划师课程

  • 专业培训

  • 家庭糕点师培训

  • 生巧克力大师

协会

  • 生巧克力师协会

  • 生巧克力师

  • 生巧克力礼宾服务

  • 协会概况

知识

  • 什么是生食？

  • 什么是发酵？

  • 什么是生计？

  • 什么是生巧克力？

  • 什么是生甜食？

关于

  • &LAB 东京哲学

  • 讲师介绍

  • 媒体报道

  • 对于首次到访者

支持

  • 常问问题

  • 接触

  • 入学条款和条件

  • 隐私政策

  • 特定商业交易法

icons8-line-64_edited.png
  • Instagram
  • note
  • Facebook
  • X
  • Youtube
  • TikTok
  • o0200020013372500852_edited_edited

(C)2015 RawfoodHaccoLabTOKYO 保留所有权利。

bottom of page