材料
- プレーンヨーグルト 1/2カップ
- キムチ 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩こしょう（お好みで） 少々
作り方
- 01
プレーンヨーグルトの上にキムチをのせる。
- 02
オリーブオイルを回しかけて完成。
Point
- キムチは汁気を軽く切ってからのせると、ヨーグルトが水っぽくなりません。辛さはキムチの量で調整してください。
ヨーグルトの酸味とキムチの辛み、そこにオリーブオイルのコクが重なる、意外な組み合わせの一品です。ごはんにのせたり、麺のトッピングにしたりと、使い道も広がります。
Recipe ― オリーブオイル
ヨーグルトキムチ オリーブオイルがけ
プレーンヨーグルトにキムチをのせ、オリーブオイルを回しかけただけの簡単な一品。2つの発酵食品の組み合わせです。
