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Recipe ― ローフード

りんごと人参のジンジャージュース

りんごと人参、生姜をスロージューサーで絞るジュース。クコの実を加えます。

分量
2人分
時間
約15分
道具
スロージューサー

ジュースビーガン

ボトルに入った、りんごと人参のオレンジ色のジュース

材料

  • りんご 約1個(340g)
  • 人参 1本(100g)
  • 生姜 10g
  • クコの実 大さじ1

作り方

  1. 01

    りんごは種の部分を取り除き、適当な大きさに切る。人参、生姜も適当な大きさに切る。

  2. 02

    クコの実は浸水させて柔らかくしておく。

  3. 03

    スロージューサーにすべての材料を順に入れていく。

Point

  • クコの実は妊娠中は避けたほうがよいとされる食材です。心配な方は医師にご相談ください。

このレシピは、48℃以下で素材を生かすローフードの一品です。
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コールドプレスやブレンダーで素材を生かすジュースやスムージーの組み立ては、ローフードマイスター養成講座で基礎から学べます。ファスティングの実践方法も、1級で正しく学ぶことができます。
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