各種講座 すべての講座を見る → 開催予定を見る → LEARN ローフードマイスター講座 発酵アルケミストコース CHOCOLATE ローチョコレートマイスター® RAW SWEETS ロースイーツマイスター GRAND MASTER ローショコラティエ® EXPERIENCE UMAMI & KOJI LAB プレイティングクリエイター 体験レッスン ONLINE オンラインレッスン MEMBERSHIP 会員制レッスン今後の予定
Association ローショコラティエ® コンシェルジュ よくある質問 協会トップ →
Magazine すべての読みもの → レシピ ジャーナル コラム ナレッジ|食と哲学の知識庫 →
About About &LAB TOKYO 安藤千英 プロフィール はじめての方へ 活動・メディア
Contact お問い合わせ
Language EN中文

Recipe ― ローフード

ウィートグラスのグリーンジュース

ウィートグラスをスロージューサーで絞る、少量を味わうグリーンジュースです。

分量
1人分
時間
約5分
道具
スロージューサー

ジュースビーガン

小さなカップに注いだ、ウィートグラスのグリーンジュース

材料

  • ウィートグラス 60g

作り方

  1. 01

    スロージューサーにウィートグラスを入れて絞る。出来上がりは約猪口1杯分。

このレシピは、48℃以下で素材を生かすローフードの一品です。
ローフードについてはこちら
→ https://www.andlabtokyo.com/rawfood
リビングフードについてはこちら
→ https://www.andlabtokyo.com/livingfood

コールドプレスやブレンダーで素材を生かすジュースやスムージーの組み立ては、ローフードマイスター養成講座で基礎から学べます。ファスティングの実践方法も、1級で正しく学ぶことができます。
ローフードマイスター養成講座についてはこちら
→ https://www.andlabtokyo.com/rawfood-kentei-meister

ローフードとは|考え方と基本を読む