材料
- 米2合
- かぼちゃ100g
- クコの実大さじ2
- スピルリナパウダー1.5g（小さじ1/2ほど）
- バター10g
- 水通常の水加減
- パプリカ2個
作り方
- 01
かぼちゃは1.5〜2cm角に切る。
- 02
パプリカは上を切り落として、種とワタを取り除く。切った上の部分は、ふたとして使う。
- 03
米をといで炊飯器に入れ、通常の水加減にする。かぼちゃ、クコの実、バター、スピルリナパウダーを加えて炊く。
- 04
炊き上がったごはんを2のパプリカに詰め、ふたをのせて、210℃のオーブンで10分焼く。
Point
- スピルリナは、炊き上がったごはんに混ぜても作れます。その場合は、色が濃く仕上がります。
- パプリカの代わりに、小さめのかぼちゃをくり抜いて器にし、オーブンで焼いてもおいしく作れます。
