材料
- さつまいも（1.5cm角） 1本
- りんご（1.5cm角） 1/2個
- オーツ 1カップ
- 水又はお好みのミルク 2カップ
- バター 20g
- ココナッツオイル 大さじ1
- ローズマリー 少々
- 塩こしょう 少々
- はちみつ 適量
作り方
- 01
フライパンにバターを溶かし、さつまいもとりんごに塩こしょうとローズマリーを加えて、3〜5分ソテーし火を通す。
- 02
オーツを加えてさらに2分ほど炒め、水またはミルクを入れて一煮立ちさせ、火を止める。
- 03
器に盛り、はちみつをかけて完成。
Point
- ココナッツオイルは、ソテーの仕上げに加えると香りが立ちます。
ELLE gourmetのレシピです。
