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Recipe ― オリーブオイル

鮭とトマトのあっさり和え

火を使わず、切って和えるだけ。鮭缶とトマトをバジルとオリーブオイルで和えた、調理時間3分の簡単な一品です。

分量
2人分
時間
約5分
道具
ボウル
トマトと鮭、バジルを和えたボウルとオリーブオイルのボトル

材料

  • 鮭缶 1缶
  • トマト(一口大に切る) 1個
  • バジル(ちぎる) 1枝
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩こしょう 少々

作り方

  1. 01

    すべての材料をボウルに入れて和える。

Point

  • トマトの水分が多いときは、種の部分を軽く除くと水っぽくなりません。冷蔵庫で少し冷やすと味がなじみます。

鮭缶を使うので、買い置きの材料だけで作れる一品です。バジルの代わりに大葉で和えれば、和の食卓にも合います。

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