材料
- バニラアイスクリーム 2スクープ
- 抹茶アイスクリーム 2スクープ
- エキストラバージンオリーブオイル 小さじ4
- ローストしたくるみ 適量
- カカオニブ 適量
- 塩 ひとつまみ（お好みで）
作り方
- 01
グラスにバニラアイスと抹茶アイスをそれぞれ盛る。
- 02
バニラアイスにくるみを、抹茶アイスにカカオニブを散らす。
- 03
食べる直前に、オリーブオイルを小さじ2ずつ回しかける。お好みで塩をひとつまみ。
Point
- オリーブオイルは香りのよいものを。食べる直前にかけると、香りがよく立ちます。
スペインなど地中海沿岸では定番の、アイスにオリーブオイルをかける食べ方です。ワイングラスに盛ると、食後のデザートらしい一品になります。
