材料
- （白）ドラゴンフルーツ 1個
- （白）セロリの茎 5cm
- （白）レモン汁 大さじ1/2
- （ピンク）ラズベリー 200g
- （ピンク）レモン汁 大さじ1
- （ピンク）チアシード 大さじ1
- （ピンク）ドライいちじく 20g
- ミントの葉（トッピング） 適量
- ブルーベリー（トッピング） 適量
作り方
- 01
ドラゴンフルーツの一部をハート型で抜いておく。
- 02
白とピンクの材料をそれぞれブレンダーに入れ、滑らかになるまで攪拌する。
- 03
好きな順番でグラスに注ぎ入れ、ハート型のドラゴンフルーツ、ラズベリー、ミントの葉、ブルーベリーなどをトッピングする。
このレシピは、48℃以下で素材を生かすローフードの一品です。
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