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Recipe ― ローフード

洋梨とゆずのグリーンジュース

洋梨のやさしい甘みに、ゆずの香りときゅうり、セロリの青さが重なるグリーンジュース。生姜が後味を引き締めます。

分量
1杯分
時間
約10分
道具
スロージューサー

ビーガンスパイスジュース

ワイングラスに入った洋梨とゆずの緑のジュースと、洋梨とゆず

材料

  • 洋梨 1/2個
  • ゆず 1個
  • きゅうり 1/2本
  • 生姜 1かけ
  • セロリ(葉の部分) 1/2本

作り方

  1. 01

    材料はよく洗い、ジューサーに入る大きさに切る。ゆずは皮ごと(種は除く)、生姜は皮をむく。

  2. 02

    スロージューサーで搾る。

Point

  • ゆずは皮ごと搾ると、香りがぐっと立ちます。

秋の洋梨を使った、緑のジュースです。

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