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Recipe ― ローフード

アーモンドパルプのグラノーラ

アーモンドミルクを搾ったあとのパルプとオートミールで焼く、手作りグラノーラ。搾りかすまで無駄なく使うレシピです。

分量
作りやすい分量
時間
約30分
道具
オーブン

ビーガン

ストウブの器に焼き上げた、アーモンドパルプのグラノーラ

材料

  • アーモンドパルプ 100g
  • オートミール 150g
  • ココナッツオイル 大さじ2
  • メイプルシロップ 大さじ2〜3
  • ココナッツシュガー 大さじ1
  • お好みのナッツやドライフルーツ 適量
  • シナモンやバニラエッセンス 少々

作り方

  1. 01

    材料をすべて混ぜ合わせる。

  2. 02

    天板に広げ、160℃のオーブンで20〜25分焼く。

  3. 03

    途中で一度混ぜ、全体がこんがりしたら完成。

Point

  • 途中で一度混ぜると、焼き色が均一になります。

アーモンドミルクの搾りかすを使う、使い切りのグラノーラです。ヨーグルトやスムージーボウルのトッピングにも。

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