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Recipe ― ロースイーツ

ベリーベリーミックスソルベ

冷凍いちごとラズベリーをスロージューサーでソルベ状に。メイプルとラムのシロップをかけていただく、贅沢なデザートです。

分量
作りやすい分量
時間
約15分
道具
スロージューサー

ビーガングルテンフリー

脚つきのガラスの器に盛った赤いベリーのソルベ。ハーブを添えて

材料

  • 冷凍いちご 150g
  • 冷凍ラズベリー 150g
  • メイプルシロップ 大さじ2
  • ラム酒 小さじ1

作り方

  1. 01

    いちごとラズベリーを半解凍にする。

  2. 02

    スロージューサーに入れ、ソルベ状にする。

  3. 03

    メイプルシロップとラム酒を混ぜてシロップを作り、ソルベにかけて完成。

Point

  • 果物は半解凍くらいが、なめらかなソルベ状に仕上がります。

ラムシロップは大人向けの味わいです。お子さまには、メイプルシロップだけでどうぞ。

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