材料
- （赤）いちご 350g
- （赤）赤パプリカ 1/2個
- （赤）レモン果汁 大さじ1/2
- （赤）ドライいちじく 15g
- （赤）水 50cc
- （黄）パイナップル 100g
- （黄）黄色パプリカ 1/8個
- （黄）みかん 1個
- （緑）レタス 60g
- （緑）アボカド 1個
- （緑）キウイ 1個
作り方
- 01
赤、黄、緑の材料をそれぞれブレンダーに入れ、滑らかになるまで攪拌する。
- 02
好きな順番でグラスに注ぎ入れて完成。
Point
- 層をきれいに重ねるには、とろみのある層から順に、ゆっくり注ぐのがコツです。
このレシピは、48℃以下で素材を生かすローフードの一品です。
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