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关于本课程
生食，
它从你的细胞开始发生变化。
什么是生食？
食用食材的同时保留其酶。
“活食”的理念。
烹饪过程中容易流失的营养成分和活力得以保留。
你可以直接将它摄入体内，体验细胞层面的变化。
ELLE美食认证厨师/
安藤千惠，一位国际生食生产商
凭借十余年的教学经验，我将原创教学材料融入到我的课程中。
超过10年
成就
3个阶段
认证项目
45岁或以上
食谱
世界各地
参与者
课程级别
根据您的步骤量身定制
学习的三个阶段
讲师
为什么选择&LAB TOKYO？
可以立即實踐的食譜
講座結束後馬上在家就能做出的原創食譜。 仔細指導擺盤的美感。 可以透過副教材的影片好好複習。
10年以上的業績和世界標準
荣获ELLE美食认证，并连续7年获得素食奖提名。这是一所历史悠久的学校，吸引着来自日本国内外的学生。
您可以选择线下课程或线上课程。
東京、澀谷的面對面課程自不必說，也完全支援線上課程。 全國、海外也可以參 加。
日本生活美容協會 認可
國際認可的協會頒發的認證證。 取得資格後，可以作為專業人士在講師、咖啡廳、沙龍中發揮積極作用。
体の変化を実感
大部分學員都感受到了減肥成功、身體狀況改善、更年期症狀緩解等細胞層面的變化。
你甚至可以学习如何精美地摆盘。
除了美味的食谱，本课程还会教你如何制作视觉上吸引人的菜肴，从精美的摆盘到上镜的呈现方式。
课程
各课程的课程详情
生食大师二级
这是一门基础课程，适合想要立即开始在日常饮食中加入生食的人士。您将通过实践操作，学习超过14种食谱，涵盖冰沙、沙拉、汤品和甜点等。本课程为期一天，因此您可以在课程结束后第二天就开始实践。
你可以学习的食谱（14+α）
对于像这样的人来说
✓ 我想重新考虑一下我的饮食习惯，以达到抗衰老的目的。
✓ 经历女性特有的健康问题
✓ 我想改善我的肠道健康。
✓ 我想尝试一种不太费力的减肥方法。
✓ 我想学习如何管理家人的健康。
从细胞层面焕发活力！一种改变人生的饮食方式。
直接向生食专家安藤千英学习！ELLE认证美食家兼媒体名人安藤千英将为您打造完美的生食生活方式！来东京外苑前参加我们的课程，学习时尚美味的生食料理！
安藤千 英，生食厨师
最快3天即可获得资格证书！
提供在线课程！
国际生鲜食品生产商和ELLE Gourmet认证厨师
生食厨师安藤千惠
该讲师拥有国际生食生产商、 JLBA认证生食厨师、糕点师、日本生食专家和协会认证讲师的经验。
她是生食和鲜食领域的专家，甚至还开设了原创生食甜点和生巧克力的课程。
*考试辅导课程是我们学校独有的特色课程！*
我们为希望获得生食大师认证的人士提供专门指导。我们完善的支持体系将帮助您加深理解并顺利通过考试！
获得资格证书后，您可以开办自己的学校或开设烹饪班！
获得资格证书后，您可以开办自己的学校或举办生食课程。
让我们一起打造适合你的工作方式！
* 完成了由日本生活美容协会认证的课程。
* 生食可以改变你的人生！* 通过了解能够从细胞层面修复你的生食，并改变你的饮食习惯，你的健康、容貌和生活方式将发生巨大的改变！
你可以根据自己的喜好，用自己的食谱进行个性化定制！
学生的转变与经历
50多岁的男性
我当时非常渴望改善我的代谢综合征体型，所以我首先从控制饮食开始！我已经坚持了一年，并且成功减重20公斤！
30多岁的女性
自从开始生食饮食以来，我成功减掉了10公斤！我还获得了相关认证，我相信我能将它运用到我的工作中！
50多岁的女性
我之前因为更年期感觉很不舒服，但现在这些症状就像变魔术一样消失了，我感觉轻松多了！
30多岁的女性
我们全家都开始吃生食了。我年迈的祖母现在完全健康了，家里其他 人甚至都没感冒过！
定价
费用和申请
*仅接受信用卡付款。
（不支持分期付款。）
*所示价格均不含税。消费税将另行收取。
* 如需购买教材，请在上述费用之外另准备 5,000 日元（不含税）。
*价格和内容如有更改，恕不另行通知。
form
生食大师应用
生食大师认证
关于JLBA认证考试
本次认证考试面向在JLBA认证学校修读过任何生食大师课程的人员。
参加认证考试是为了将自己提升到一定的水平。
随着时间的推移，我们常常会忘记在课堂上学到和理解的内容，但参加认证考试可以让我们自己加深理解，研究并澄清任何我们不理解的东西。
当你恍然大悟，发出“啊，我明白了！”的那一刻，它就会真正地留在你的记忆中。
这个过程将有助于你的个人成长，加深你的理解，并让你将其应用到生活中。
因此，重点在于理解而不是死记硬背。
认证考试概述
考试内容：笔试（2小时）
选择题、填空题、作文题等。
考试日期
每年举办四次（三月、六月、九月和十二月）。*请参阅下方日程安排。
自新冠肺炎疫情爆发以来，所有考试均已改为居家进行，并且我们能够保持与疫情前相同的考试质量。因此，即使疫情结束后，我们也将继续实行居家考试。
资格：曾在获得生食大师认证的学校或通过在线课程学习过相关课程的人员。
申请方式：请使用考试申请表进行申请（申请流程将于考试日期前约一个半月开始）。
及格分数
二年级：笔试 70 分 / 报告 70 分 / 作文 70 分 / 总分 210 分或以上；一年级（预备班）：笔试 70 分 / 报告 70 分 / 作文 70 分 / 食谱 70 分 / 总分 280 分或以上
一年级：笔试70分/食谱70分/案例报告70分/总分210分或以上。需提交报告/短文。
生食大师二级考试费用：¥6,500（含消费税、运费及手续费）
生食大师一级考试费用：12,000日元（含消费税、运费及手续费）
生食大师一级考试费用：12,000日元（含消费税、运费及手续费）
请在指定日期前将款项转入该账户。
银行转账目的地
GMO青空网银行，企业银行部2（分行代码102）
正常 1695436
TOU JLBA有限公司
（卡）图·贾鲁巴
*请注意，考试费用缴纳后，不可取消或退款。
请注意，如果您无法在预定日期参加考试，则无法将考试延期至下次考试。完成申请流程后，协会将向您发送考试号码。
请务必使用参加考试者的姓名进行银行转账。
请在姓名前注明您所参加的认证考试的场次编号。
示例：64 山田花子
提交① 您的21天排毒报告
② 一篇关于生食的短文（600-800字）
③ 五道菜晚餐食谱 ④ 反向案例研究（5人份）
二级考生①② / 一级预备考生①②③ / 一级考生①②③④
<2025年考试时间表>
考试日期
