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您想什么时候来。
我们没有固定的开课时间表，每一场都按客人给出的日期来安排。 所以最有用的，是告诉我们方便的2至3天。
有三件事想先告诉您
- 语言。课程以日语进行，也可以用简单的英语参加。如果需要更完整的英语支援——也就是有一位会说英语的助教在您身旁——单次课程为 10,000日元，系列课程每天 15,000日元（提前3个月以上提出，每天 12,000日元），均为含税价格。因为要准备教材、安排助教，请至少提前1个月提出。为访日旅客准备的米曲体验则不同：KIKI KOJI LAB 与 MISO UMAMI LAB 由安藤千英以简单的英语主持（会说英语的助教可另行安排：10,000日元，至少提前7天申请，另有取消规定），UMAMI & KOJI LAB 的费用已包含会说英语的助教。目前没有中文讲解，敬请谅解。
- 地点。教室位于涩谷区神宫前，从外苑前站、表参道站、千驮谷站、国立竞技场站均可步行到达。预约确定后，我们会把详细地址发给您。
- 饮食。我们的菜单以植物性食材为基础，每一堂课都可以准备成纯素——告诉我们即可。预约时请告诉我们您的食物过敏或饮食限制。我们的厨房使用多种食材，包括大豆、坚果、芝麻与发酵调味料。即使您的课程菜单中没有使用坚果，坚果也会在同一个厨房中处理。
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