生巧克力大师（初级）

【ローカカオパウダー】

オーガニックのものを選びます

楽天、Amazon、iharbなどで購入できます。

【ローカカオバター】

オーガニックのものを選びます

楽天、Amazon、iharbなどで購入できます。

【メイプルシロップ】

オーガニックのものを選びます。楽天、Amazon、コストコ、その他スーパーなどで購入できます。

【テンパリング用スパチュラ】

温度計がついたものをお薦めしています。​スパチュラと温度計別々でも良いですが、失敗なく作れます。​楽天などでも購入できます。

【湯煎の鍋とボウル】

お手持ちの鍋とボウルでも大丈夫。

１００均などには写真のような湯煎用のボウルもあるようです。

【モールド（型）】

１００均などにもあるシリコンのものでも大丈夫です。色々と種類がありますので、お好みのものを選んでください。写真silikoMart

【モールド（型）】

スクールでも人気のポリカーボネード製のチョコレートワールド社モールド

【エディブルフラワードライ】

富澤商店などでドライのものがあります。その他スーパーにある食用菊をドライにするのも意外と可愛いです

【スパイスとフルーツ】

ピンクペッパー、ローズマリー​（乾燥）、シナモン、カルダモンなどお好みのスパイスを数種、イチゴやバナナなどお好みのフルーツをご準備下さい

【其他的】

请准备量匙、量杯、秤、盐等。