© 2025. Powered and secured by &LAB TOKYO
-2.png)
Easy and healthy sweets
砂糖不使用、グルテンフリー、乳製品不使用、ナッツフリー
それらを選択する理由はなんですか？
健康のため、アレルギーがあるから、などそれらを選ぶには何かしらきっかけや理由があるでしょう。
このレッスンでは、簡単なロースイーツを学びたいけれど、ナッツアレルギーがある、フルーツやカカオのアレルギーがあるなどアレルギーのある方やもちろん、簡単なロースイーツを始めてみたいという方などを対象としています。
このクラスでは、
・ココナッツオイルを使用せずにロースイーツを作ります。
・ナッツを使う場合もありますが、アレルギーがある場合は排除した作り方で作ります。
・プラントベースミルクも数種類あるため、アレルギーのある方はご自身に合ったミルクを選べます。
＊アレルギーに関しては、すべての方に対応できるわけではありませんが、ヒアリングによっておもちのアレルギーを排除した代用レシピで創作します。
＊スクールではナッツを使用しておりますので、空気中にアレルゲンとなるものがある可能性があります。そのため、重度のナッツアレルギーの方はご遠慮ください。
Why was this class created?
That's because I myself suffer from allergies to bananas, pineapples, bitter melon, kiwi, and persimmons. In my case, I had some pretty severe allergies that caused me to go into shock.
Some members of my family have egg and nut allergies. Because of my own allergies, I had no choice but to avoid them while teaching cooking classes. It all started with thinking about what to substitute. Many people don't have allergies, and surprisingly, many people take these things lightly.
Some people are allergic to things you would never expect, such as rice, soybeans, and cabbage.
I know from personal experience that even a small amount can be very dangerous for people with allergies.
I want to enjoy delicious sweets! I want to eat something sweet! I will teach you how to make that wish come true.
Easy Raw Vegan Sweets
Image Gallery
You are what you eat
What you eat says a lot about you
Your body is made up of what you have eaten up until now.
All raw sweets are plant-based and healthy for the body.
No sugar, dairy products, gluten, chemical seasonings or synthetic colorings.
In this lesson, we'll show you how to make easy raw sweets using readily available ingredients.
©2025 ＆LAB TOKYO｜Ando Chie Official Website
Raw Chocolatier Association Official Website (Operated by &LAB TOKYO)
